Объединенные Рабские Эмираты – поистине космополитичная страна, куда стекаются туристы со всего мира, чтобы взглянуть на местные достопримечательности. Страна заметно повысила свой статус, будучи быстро развивающимся регионом.

Помимо достопримечательностей, которые стоит увидеть, вы можете насладиться традиционной вкусной едой по всей стране. Какое бы место вы не выбрали: , или Рас-эль-Хайма, не упустите возможность отведать их лучшую кухню.

Если вы проведете небольшое исследование кухни , вы обнаружите, что традиционные блюда этой страны обладают богатым и уникальным вкусом. Множество специй напомнят вам индийскую кухню.

Традиционные блюда готовят из риса, рыбы и мяса, которые являются основными ингредиентами. Арабы употребляют мясо овец и коз. Между тем, в особых случаях, например, в айт (мусульманский праздник) и на свадьбу праздничные блюда готовят из мяса верблюда. Однако для туристов и посетителей в ресторанах подают это традиционное блюдо круглый год.

Следующие 5 блюд, которые обязательно нужно отведать в , включают:

Фаршированный верблюд (Stuffed Camel)

Фаршированный верблюд – одно из удивительнейших блюд в . Его занесли в книгу рекордов Гиннеса как одно из самых больших блюд в мире. Обычно в элитных семьях его подают на свадьбу. Основные ингредиенты – это целый верблюд, один ягненок, 20 кур, вареные яйца, рыба и рис.

Чтобы приготовить это блюдо, верблюда фаршируют основными продуктами. Итак, одно из поразительнейших блюд по всему земному шару, которые вы можете отведать – жареный верблюд.

Аль Харис (Al Harees)

Аль Харис – знаменитое блюдо в ОАЭ с весьма экзотическим вкусом. Его готовят из мяса и пшеницы. Это простое и изысканное блюдо, которое требует мало ингредиентов, но большую продолжительность готовки. Обычно это блюдо подают на Рамадан, свадьбу и на фестивалях и т. д.

Пшеницу и мясо с щепоткой соли кидают в кипящую воду и варят несколько часов, пока все ингредиенты не превратятся в однородную пасту, которую затем готовят в закрытом глиняном горшочке на углях почти всю ночь.

Это блюдо обладает простым соленым вкусом и богатым ароматом мяса и пшеницы. Добавьте другие специи, чтобы усилить аромат по своим вкусовым предпочтениям. Аль Харис подают предварительно полив плоскую тарелку топленым маслом.

Шаурма (Shawarma)

Чаще всего мы можете увидеть, как в этой стране едят шаурму. Точно также шаурма стала популярна в азиатских странах. Все рестораны подают это блюдо по-своему. Обычно чесночный соус, соленые огурцы, картофель и томаты заворачивают в арабский роти (тесто). Это блюдо больше напоминает кебаб.

Вкус и способ приготовления варьируются в зависимости от места. Однако не смотря на все это, спрос и популярность на шаурму никогда не падали. В ОАЭ шаурму обычно заказывают со специальным фруктовым напитком, который готовят из клубники и банана.

Аль Махбус (Al Machboos)

Аль Махбус также очень популярное и традиционное блюдо в ОАЭ. Базовые ингредиенты – рис, мясо, лук и сушеный лимон (Луми). В других приправах используются специи и соль.

Чтобы приготовить это блюдо, все ингредиенты варят, пока они не станут нежными. Затем мясо отделяют, а рис добавляют в приготовленную оставшуюся смесь. Затем мясо вновь добавляют в смесь из риса и овощей и готовят в течение двух часов. Это блюдо – лучшее в регионе Персидского залива.

Хумус (Hummus)

Хумус, на самом деле, не совсем блюдо, это, скорее, известное пюре из нута (турецкий горох), оливкового масла, лимонного сока с тахинной пастой, солью и чесноком. Его подают с другими блюдами, вроде шаурмы или лаваша. Также это прекрасная закуска, обладающая поистине уникальным вкусом.
Топ-5 блюд добавят вашему путешествию вкуса и веселья. Обязательно выберитесь поужинать, если вы посетите ОАЭ.

ОАЭ многогранная и очень интересная страна. Молодое государство, создавшее все условия для своих гостей, все больше пользуется популярностью. Любители роскоши туда едут за восточным шиком, активные туристы за неординарным времяпрепровождением, а гурманы - за изысканной арабской кухней.

Объединенные Арабские Эмираты. Фото: http://www.flickr.com/photos/paolo_rosa/

Однако помимо арабской национальной кухни, здесь присутствуют и кухни других стран. Сочетание больших и маленьких европейских кафе и ресторанов с местным восточным колоритом приведут в восторг даже искушенного туриста.

Некоторые туристы сравнивали свою поездку в ОАЭ c путешествием в сказку. Чтобы прочувствовать дух Востока, необходимо хотя бы раз попробовать кухню этой страны.

Особенности кухни ОАЭ

Видимая свобода не должна вводить путешественника в заблуждение. ОАЭ – мусульманская страна, поэтому вся жизнь здесь подвержена влиянию ислама.

Например, следует знать о месяце рамадан (рамазан), в который разрешается есть только после заката и до восхода солнца. В этот период рестораны обычно открываются только с наступлением сумерек, в частности, после 8 вечера. В 2013 году дни рамадана выпадут на период с 11 июля по 9 августа.

В ОАЭ существует ограничения в употреблении свинины. В обычных ресторанах вы свинину не найдете. Если вы не мусульманин и захотите свиную отбивную, вам придется найти специализированный ресторан, где вам её приготовят.

Уличная еда

Начинать знакомство с национальной кухней ОАЭ лучше на улице. Многочисленные палатки и маленькие кафе предлагают разнообразные закуски и небольшие полноценные обеды. Все блюда, приобретаемые на улице, в большинстве своем заворачивают в арабский хлеб - лаваш, который имеет плоскую форму. Но распространен так же и другой вид хлеба - пита (круглые булочки).

Пита. Фото: http://www.flickr.com/photos/mosaica/

Одно из вкуснейших блюд с хлебом называется Манакиш. Это расплавленный сыр с оливками и зеленью, который заворачивают в лаваш или питу. Его продают горячим, и после того, как манакиш остынет, едят руками.

Манакиш. Фото: http://www.flickr.com/photos/chiragnd/

А это арабское блюдо под названием “Фалафель”. Оно пользуется популярностью не только в уличных кафе, но и на каждом семейном столе в Эмиратах. Нежные шарики из пюре нута обмакивают в муке и обжаривают в оливковом масле. Чтобы украсить и придать еще более аппетитный вид, фалафель подают на листьях свежего салата или заворачивают в лаваш.

Фалафель. Фото: http://www.flickr.com/photos/65633948@N00/

Знаменитая во всем мире Шаверма (шаурма) пришла к нам с Востока. Она продается буквально во всех странах, и в каждой имеет свое название и начинку. Шаверму без мяса в ОАЭ вы не найдете, а вот в других странах в листья салата могут заворачивать и просто овощи.

Лавка с шавермой. Фото: http://www.flickr.com/photos/edmundito/

В настоящей арабской Шаверме курица поджаривается и заворачивается в лаваш с овощами (помидорами, листьями салата, чесноком и огурцом), используется оливковое масло, перец, паприка.

Для любителей Шавермы, которые уже успели попробовать это блюдо в других странах, будет интересно попробовать арабский вариант.

Специи в ОАЭ

Если вы пробуете незнакомое для себя блюдо, то обязательно учитывайте местные кулинарные традиции: в ОАЭ в еду добавляют приправы в очень большом количестве. И в фешенебельных ресторанах и в маленькой палатке на улице еда будет одинаково острой, щедро приправленной.
Из приправ чаще всего используются кориандр, корицу, кунжут, кумин, перец чили, карри.

Специи на базаре в ОАЭ. Фото: http://www.flickr.com/photos/elsa11/

Разнообразие специй, представленных на арабских базарах, потрясает воображение, и все их можно попробовать, прежде, чем купить. Более того, вас угостят даже тем, что вы и не планировали покупать.

Закуски «Мезе»

На Востоке не принято спешить. И разговор, и прием пищи начинают издалека: поэтому, перед основным блюдом вам будет предложено несколько закусок: салаты из овощей, баклажанная икра (мутаббаль, бабагануш), пирожки с сыром или мясом, пасты из орехов и чеснока, кукурузные и пшеничные каши.

Арабское Мезе. Фото: http://www.flickr.com/photos/riwayat/

Все это вам подадут на большом блюде, разделенном на ячейки. Эти маленькие порции и есть мезе. Кстати, овощи в мезе в некоторых ресторанах подаются бесплатно.

Рыба в ОАЭ

ОАЭ омывается водами Персидского и Оманского заливов, при посещении этой страны вы почувствуете, что приехали в морскую державу.

Здесь огромное разнообразие рыбных блюд. Многие рестораны делают ставку не на мясо, а на морепродукты. В них популярна система «шведский стол», где рыба лежит на специальных столах во льду. В других заведениях можно встретить аквариумы, в которых плавает ваш потенциальный, пока еще, живой «ужин».

Ресторан с морепродуктами в ОАЭ. Фото: http://www.flickr.com/photos/asimchoudhri/

Одно из популярнейших обеденных блюд - Брики. Это блюдо из рыбы (иногда - фарша ягнятины) или креветок, обжаренных в тончайшем слоеном тесте. Брики лепят из теста в форме треугольников и подают с ломтиками лимона и зеленью.

Арабский Брик. Фото: promotunisia.com

Другое, не менее интересное рыбное блюдо - это знаменитая Аль Мадруба, вареная засоленная рыба. При варке добавляются специи и мука. На стол Аль Мадруба подается с соусом, подчеркивающим ее необычный солоноватый вкус, именно благодаря ему эта рыба и пользуется особой популярностью.

Рыбу готовят также сотней других способов: сушат, делают рыбные «кебабы», жарят на гриле. И непременно заправляют вкуснейшими соусами, острыми приправами и свежими овощами, которые делают их еще вкуснее и изысканнее.

Морепродукты в ОАЭ. Фото: http://www.flickr.com/photos/josephchan749/

Популярны и другие морепродукты – омары, креветки, крабы, барракуда, тунец, хамур – морской окунь. В меню вы сможете найти даже акулу.

Мясные блюда

Курятина, баранина, телятина, ягнятина… Богатый выбор мясных продуктов, который удовлетворит любого гурмана. В основном мясо в этой стране употребляют в виде шашлыков - кебабов, притом иногда в одной порции сочетается несколько видов мяса.

Приготовление мяса на мангале. Фото: http://www.flickr.com/photos/abhisheksrivastava/

“Шашлык из баранины” - так написано в меню в арабских ресторанов. Часто нет никаких пояснений или названий, поэтому остается только надеяться, что это именно тот шашлык, который вы искали. Однако если вы находитесь в Арабских Эмиратах, то по поводу качества мяса и отменного вкуса вам не стоит беспокоиться.

Кебаб. Фото: http://www.flickr.com/photos/redwackyworm/

Мясо всегда свежее и нежное. Особенно баранина, которую заранее отбивают и маринуют по несколько часов в лимонном соке. Затем обжаривают без использования жира, добавляют много специй и подают с подходящим соусом. Попробовав это блюдо, вы навсегда запомните, что такое настоящий шашлык.

Бирьяни - национальное арабское блюдо. Его, наверняка, пробовали все, кто хоть раз бывал в ОАЭ. Местные повара не просто превосходно готовят Бирьяни, есть рестораны, специализирующиеся именно на нём.
Это блюдо из риса с мясом (курятина, баранина), овощами или рыбой. Обязательно большое количество специй, которые жарят на сковороде первыми. На обжаренные специи кладут нарезанное полосками мясо (рыбу, овощи), а сверху - рис.

Бирьяни с бараниной. Фото: http://www.flickr.com/photos/29412850@N05/

Для этого блюда берут рис определенного сорта - басмати, из-за его длинных и тонких зерен. Иногда в Бирьяни добавляют фисташки и изюм, а также гвоздику. В общем, это блюдо похоже на плов, поэтому не покажется экзотичным.

Десерты

ОАЭ, как одна из восточных стран, богата сладостями и различными пряностями. Пудинги с фисташками, хлебные пироги с изюмом, сырные пироги, пончики с медом, финики, финиковый мед, пончики с заварным кремом, халва, рахат-лукум… Всего и не перечислить.

Арабские сладости. Фото: http://www.flickr.com/photos/guuleed/

Это самый большой магазин со сладостями в Дубаи, который знаменит далеко за пределами страны. Его площадь составляет около 1000 кв. метров.

Магазин Candylicious. Фото: http://www.flickr.com/photos/47391741@N04/

Но к сожалению, национальных сладостей там не представлено. В основном конфеты из разных стран мира, а из местного – только свежие дубайские торты.

Если хотите купить настоящие восточные лакомства, вам прямая дорога на базар. В лавках со сладостями уже давно не удивляются туристам, которые закупаются килограммами местных лакомств, чтобы отвезти их домой в качестве сувениров.

Финики очень полезны для пищеварительной системы, поэтому их едят по нескольку раз в день. Например финики с миндалем подают на завтрак и вечером предлагают гостям с чаем. Для этого из плодов вынимают косточки и кладут вместо них миндаль. Сладкоежки едят финики с медом, шоколадом и сливочным маслом.

Финики с миндалем. Фото: http://www.flickr.com/photos/alexander/

Умм али (омм али) - праздничное арабское блюдо. Его подают на сладкое к чаю в выходной день или готовят для важных гостей. Этот хлебный пудинг пропитывают фруктовым сиропом или водой из розовых лепестков, добавляют крупные орехи, изюм и сухофрукты.

Десерт Умм Али. Фото: http://www.flickr.com/photos/bakingobsessions/

Умм али - одно их восточных лакомств, пользующееся наибольшей популярностью у туристов.

Если пудинг Умм али можно отнести к наименее сладкому блюду в ОАЭ, то фисташковая пахлава относится к одним из наиболее сладких. Чтобы во рту не оставался чрезмерный сладкий привкус, запивайте её чаем.

Напитки

В жарких Эмиратах безусловно постоянно хочется пить. Там вы всегда найдете натуральные соки из всевозможных фруктов, а также их смеси. В палатках на улицах, где выжимают сок из фруктов, обычно есть как минимум 5-8 видов.

Кофейня в ОАЭ. http://www.flickr.com/photos/nidserz/

Кофе в ОАЭ - это ритуал. Кофеен в городах так много, что вам не составит труда их найти даже с закрытыми глазами – по запаху. В кофейни местные жители заходят как минимум раз в день.

Чтобы гость расслабился с чашкой кофе, местные кофейни прилагают все усилия. В хорошем заведении обязательно будет полумрак и располагающая к отдыху обстановка.

Арабский кофе. Фото: http://www.flickr.com/photos/miemo/

Самый востребованный кофе в ОАЭ сорта светлый аравийский. Его главная особенность заключается в том, что он варится из непрожареных кофейных зерен.

Чай тоже пьют, но меньше. В основном после плотного мясного обеда или ужина. Его подают в специальных чайных чашечках. Распространен зеленый чай, мятный и с шалфеем, обладающий успокаивающими свойствами.

Алкоголь в свободной продаже вы в этой стране не увидите. Даже не в каждом отеле вы сможете выпить бокал вина или кружку пива. Спиртное в ОАЭ продается только в отелях, имеющих лицензию на продажу алкоголя.

Безалкогольное пиво в ОАЭ. Фото: http://www.flickr.com/photos/drytimes/

Однако для такой страны, как ОАЭ, наличие алкоголя не так уж и важно. Древность традиций и богатство арабской культуры надолго воодушевят вас на другие путешествия и дальнейшие поиски неизведанного.
В Эмиратах вы попробуете блюда, богатые полезными специями, окунетесь в волшебную умиротворяющую атмосферу арабских кофеен, увидите столько сладостей на базарах, сколько вы не видели за всю свою жизнь.

Для вас мы приоткрыли только одну сторону этого многогранного государства, теперь дело за малым - увидеть и ощутить это в живую. Приятного путешествия, приятного аппетита!

Естественное желание умного человека, планирующего туристическую поездку в Эмираты узнать, какие цену в ОАЭ на еду. Только перед тем, как проинформируем читателей о ценах на продукты питания в данном федеративном государстве, считаем своим долгом проинформировать, о том, что в ОАЭ очень строгие законы в отношении курильщиков и любителей распивать спиртные напитки.

Чтобы не иметь проблем с местными «блюстителями порядка» эти правила надо неукоснительно соблюдать, без нашего принципа: «Да я с ними договорюсь».

Цены на питание в ОАЭ в 2017 году: овощи

Местные супермаркеты продают привычный для русскоговорящих туристов набор овощей: белокочанную/цветную капусту, морковь, картофель, огурцы, помидоры, репчатый лук и т.п.

Расплатиться за продукты можно американскими долларами или национальной валютой – дирхамом (аед). Один $ — 3,6 дирхама (аед).

Один дирхам – приблизительно 18 рублей.

Итак, цены на еду в ОАЭ за килограмм в национальной валюте (аед):

  • Капуста белокочанная – 4;
  • Капуста цветная – 9;
  • Картофель – 2;
  • Перец сладкий (разных цветов) – 12 – 17;
  • Репчатый лук – 2,25;
  • Огурцы – 13;
  • Помидоры – 5;
  • Свекла – 4.

Цены на еду в Эмиратах в 2017 году: фрукты

На прилавках местных супермаркетов «наш турист» найдет привычный для россиян набор фруктов (цена за кг в аед):

  • Яблоки – 9;
  • Апельсины – 5;
  • Бахчевые – 6;
  • Лимон – 12;
  • Ананас (шт) – 10;
  • Папайя – 70;
  • Манго сладкое – 21;
  • Зеленое манго – 8;
  • Груши – 9;
  • Сливы – 17;
  • Гранат – 17.

Россиян невозможно накормить только овощами/фруктами, поэтому продолжаем список продуктов, включив в него колбасные изделия, мясо разных видов, сыры, молочные и хлебобулочные изделия.

Какие цены в ОАЭ на еду:

мясо (кг), яйца в аед

  • Говядина – 72;
  • Свинина – 42;
  • Замороженные куриные окорочка – 11;
  • Замороженные куриные крылышки — 22;
  • Колбасные изделия – от 62;
  • Яйца (30 шт) – 12.
  • Молочные продукты (аед)
  • Молоко – 5,5 один л;
  • Сметана – 14 за 200 гр;
  • Йогурты – от 2,75 за 0,4 кг;
  • Масло сливочное – 14 за 400 гр.

Стоимость хлебобулочных изделий, без которых у россиян не обходится ни завтрак, ни обед, ни ужин (аед)

  • Белый хлеб – 5;
  • Серый хлеб — не продается;
  • Темный оливковый — от 9,5;
  • Печенье – 8,5 за 200 гр;
  • Сдоба – от 3,5 (шт).
  • Орешки и сушеные фрукты (кг/аед)
  • Инжир – 45,5;
  • Курага – 47;
  • Чищеный грецкий орех – 100;
  • Кешью – 79;
  • Фисташки – 133;
  • Мюсли – 25.

Без воды человек может прожить всего несколько дней (пишут в Интернете, что праноеды вообще е пьют воду по – несколько ЛЕТ).

Цены на воду и безалкогольные напитки в ОАЭ 2017

  • Безалкогольное пиво – 2,5 за 0,5 л;
  • Кока – кола – 5 за 2,25;
  • Вода простая – 1,5 за полтора литра;
  • Напитки газированные – от 1,5 за 0,3 л;
  • Различные соки – от 5 за литр.
  • Стоимость некоторых «восточных сладостей» (аед)
  • Шоколад молочный – 10,5 за 230 гр;
  • Торты – 20 – 60;
  • Мороженное (4 л) – 28;
  • Чипсы Лайз (200 гр) – 6,75;
  • Кокосовое молоко (консервированное, 0,4 л) – 5,5.

Как заметили читатели, цены в Эмиратах на еду значительно выше российских на все группы товаров и этому факту есть разумное объяснение — практически все привозное. Помните нашу пословицу: «За морем телушка полушка (1/4 копейки), да рубль перевоз».

Всего несколько десятков лет назад на месте прекрасных городов Эмирата была пустыня, по которой «гуляли» песчаные бури. И только после того, как в недрах нашли нефть, образовалось государство ОАЭ, по которому нравится путешествовать многим россиянам.

Надеемся, мы удовлетворили любопытство людей, которые задавали вопрос: «Сколько стоит еда в ОАЭ в 2017 году?».

Национальная кухня ОАЭ сформировалась под влиянием религиозных особенностей государства и природно-климатических условий. Эмираты - мусульманское государство, в котором не едят свинину. Поэтому в мясных блюдах здесь используется говядина, телятина, птица, козлятина, рыба и яйца.

Если вы не представляете, какое национальное блюдо в арабской кухне считается самым вкусным, то первым делом, по приезду сюда стоит попробовать ягненка с рисом и орехами, традиционную арабскую шаверму, шашлык, бараний шиш-кебаб, своеобразную пиццу «райс» и многие другие оригинальные блюда.

Очень популярны в традиционной кухне ОАЭ блюда из птицы. Особым почетом на востоке пользуется перепелиное мясо «самман», а также тушеное мясо курицы. Ко всем блюдам используются всевозможные пряности и приправы. Важное место на столе занимают мясные супы.


Зачастую трапеза сопровождается пирожками из грубой пшеничной муки с мясом под названием «кубе» или треугольными пирожками «самбуса». Ни одно блюдо арабской кухни невозможно представить без овощей или зелени. В больших количествах местные жители употребляют блюда из кисломолочных продуктов, особенно сыра.

Не последнее место на кухне занимают и морепродукты. ОАЭ - морская держава, поэтому дефицита рыбы и морепродуктов вы здесь не найдете. Кроме этого, местная кухня славится своими десертами. Туристам особенно нравятся такие блюда, как: молочный пудинг с орехами, фисташковый пудинг, творожный пирог и пышные пончики с медом.


Самым знаменитым напитком в ОАЭ считается кофе. Особенной популярностью пользуется светлый аравийский кофе, который обязан попробовать каждый турист, приехавший в эту удивительную страну. После ужина здесь принято пить чай. С алкогольными напитками здесь большая проблема. Купить их можно только в ресторанах и барах гостиниц.

В Дубае можно найти кухню любого народа. Рассказываем о ценах на еду в Дубае в 2019 году. Что попробовать из местной кухни и уличной еды в ОАЭ? Цены на продукты в магазинах. Особенности питания в Рамадан и запреты в отношении алкоголя. Советы, как сэкономить.

Личный опыт редакции сайт . Мы провели в Дубае 4 полных дня и потратили на еду 300 дирхамов (80$) на двоих. То есть 10$ в день на человека. Совсем немного! Попробовали новые блюда ближневосточной кухни, ели вкусную индийскую и бангладешскую еду, пару раз перекусили шаурмой (ну как без нее на Востоке!) и один раз купили готовую еду в супермаркете. Остались всем довольны.

Курс валют: 1 дирхам ОАЭ (AED) ≈ 18 RUB.

Сегодня в Эмиратах живет лишь 10% арабов. Остальное население - это приезжие из Индии, Малайзии, Пакистана и других стран. Дубай называют гастрономической столицей мира. На курорте много ресторанов и кафе, где готовят блюда из разных уголков планеты.

Эмиратская кухня впитала в себя традиции ближневосточной, бедуинской, персидской и азиатской кулинарии. Если вы хотите отведать национальную еду, ищите заведения с надписью emirati cuisine . Туристам нравятся рестораны эмиратской кухни Al Fanar и Seven Sands.

  • жареная рыба со специями;
  • аль-мадруба - отварная густо посоленная рыба;
  • брики - пирожки с начинками из рыбы, креветок и мяса;
  • ферид - мясо, тушеное с картофелем и овощами;
  • гузи - мясо ягненка с орехами и изюмом;
  • бирьяни - рис с курятиной или бараниной;
  • балалит - популярное блюдо для завтрака из солено-сладкой лапши с омлетом;
  • херис - вареная пшеница с мясом;
  • чебаб - пресные блины со сладким сиропом или сыром.
  • десерты с финиками;
  • пахлава из фисташек.
Чебаб и балалит (Фото © wikimedia.ru / Wikiemirati)

Цены на еду в кафе и ресторанах Дубая - 2019

Объединенные Арабские Эмираты - самодостаточное и богатое государство, поэтому цены на продукты в ОАЭ в 2019 году довольно высокие. Давайте посмотрим, сколько стоит поесть в Дубае.

В городе-курорте выделяют несколько типов кафе и ресторанов. Самые демократичные цены - в заведениях, которые рассчитаны на небогатых туристов и эмигрантов. Такие есть в районах Бур-Дубай и Дейра. Позавтракать там можно за 15-25 AED на одного человека. В меню входит пара жареных яиц, сосиски, немного фасоли, хлеб, джем, масло и чашечка кофе. Обед или ужин на двоих в нетуристическом кафе стоит всего 40-50 AED на двоих. Например, сытную шаурму можно купить за 12-15 AED.

Сколько стоит еда в обычных ресторанах Дубая в 2019 году? Обед и ужин обходятся недешево - средний чек на одного без учета напитков около 80-150 AED. За эти деньги вам принесут закуску, основное блюдо, десерт и кофе. Счет в престижных ресторанах начинается от 250 AED и зашкаливает за 1000 AED.


Чебаб на завтрак Фото © unsplash.com / @eilivaceron)

Почти везде в дневные часы предлагают бюджетные бизнес-ланчи . Сытный обед с фиксированным меню стоит от 15 до 30 AED. Отличный способ сэкономить!

Вот какие в среднем цены на еду в кафе и ресторанах Дубая в 2019 году (для туристов):

  • салат - 50 AED;
  • суп - 40-50 AED;
  • паста с морепродуктами - 150 AED;
  • пицца - 75-105 AED;
  • кебаб - 35-55 AED;
  • аль-мадруба - 17 AED;
  • жареная акула - 70 AED;
  • брики - 25-32 AED;
  • десерт - 40 AED;
  • кофе, чай - 20 AED.

Лобстер (Фото © Florence Luong / flickr.com)

Лучшие рестораны Дубая

Расскажем о дорогих ресторанах. Это заведения, в которых как нельзя лучше чувствуется колорит фешенебельного арабского курорта.

Один из самых престижных ресторанов Al Mahara находится на первом этаже знаменитого небоскреба-парусника Burj Al Arab. Заведение специализируется на морепродуктах. Она из стен декорирована огромным аквариумом от пола до потолка. Получайте удовольствие от прекрасно приготовленных блюд, любуйтесь разноцветными рыбами и будьте готовы заплатить от 900 AED за ужин.

В том же здании расположен популярный бар Gold On 27 . Сюда приходят, чтобы поесть и насладится видом на город с высоты 27 этажа. Дизайнерские интерьеры украшены сусальным золотом. Цены соответствующие - коктейли стоят от 100 AED.


У каждого коктейля своя подача (Фото © goldon27.com)

На юго-восточной окраине Дубая, за международным аэропортом Аль-Мактрум находится популярный ресторан в арабском стиле Al Sarab Rooftop Lounge . Из его окон открывается превосходный вид на пустыню. Внутри создано всё, чтобы гости почувствовали красоту Востока. Звучит живая музыка, и повара готовят вкусные блюда ливанской, средиземноморской и азиатской кухни.

На 124 этаже самого высокого небоскреба в мире расположен культовый ресторан At.Mosphere . Чтобы попасть сюда, нужно заранее бронировать столик и заплатить депозит. Из окон как на ладони открывается весь Дубай. Приятный бонус - русскоговорящие официанты.


At.mosphere Burj Khalifa (Фото © www.facebook.com/atmosphereburjkhalifa)

Цены на напитки

Самый главный напиток в Дубае - обычная вода. Она продается по 1 AED за бутылку 0,33 л. Почему так дорого? Вся вода в городе завозная. Свежевыжатые соки стоят от 21 AED за 0,5 л. В кафе предлагают отличный капучино из отборных зерен арабики за 12 AED.

Как с алкоголем? Мусульманские традиции запрещают спиртные напитки. Туристов это правило не касается, но за распитие алкоголя в публичных местах грозит немаленький штраф в 5000 AED. Выпивать в Дубае разрешено только дома, в номере отеля или баре.

Крепкие спиртные напитки стоят дорого и продаются в специальных магазинах. Цены на алкоголь в Дубае в 2019 году:

  • местное пиво, 0,5 л - 25-45 AED;
  • импортное пиво, 0,33 л - 30-45 AED;
  • вино, 0,75 л - 45-100 AED.

Кофе в кафе Дубая (Фото © unsplash.com / @eilivaceron)

Цены на продукты в магазинах Дубая - 2019

Купить продукты в ОАЭ - не проблема. Самые демократичные цены на еду в Дубае 2019 предлагают супермаркеты Coop Union, Shaklan, Carrefour, Safest Way, Organic Foods and Cafe, Lulu Hypermarket и Baqer Mohebi. Большинство из них продают продукцию местных фермеров. Покупателям нравятся магазины сети Emirates Cooperative Society, которую в городе называют просто Co-op.

Вот цены на еду в магазинах Дубая в 2019 году:

  • батон хлеба, 0,5 кг - 4,5 AED;
  • молоко, 1 л - 5,4 AED;
  • рис, 1 кг - 8,9 AED;
  • яйца, 12 шт. - 10 AED;
  • сливочное масло, 0,4 кг - 15 AED;
  • сыр, 1 кг - 30 AED;
  • арбуз, 1 кг - 5 AED;
  • дыня, 1 кг - 5,5 AED;
  • бананы, 1 кг - 6,5 AED;
  • апельсины, 1 кг - 7,8 AED.
  • груши, 1 кг - 8 AED;
  • яблоки, 1 кг - 8 AED;
  • помидоры, 1 кг - 6,5 AED;
  • огурцы, 1 кг - 12 AED;
  • вода, 1,5 л - 2,2 AED;
  • сок, 1,5 - 5-6 AED;
  • кола, 2,25 л - 5 AED.

Хумус (Фото © pexels.com / Sohel Patel)

Фастфуд в Дубае

Из-за высоких цен на еду в кафе и ресторанах Дубая у туристов популярны сети быстрого питания. Рестораны и киоски, где готовят еду "на ходу", есть в любом районе города. Таких заведений много возле базаров, пляжей и станций метро. Сет в McDonald"s из чизбургера, картошки фри и кофе стоит 22 AED, целая пицца в пиццерии - 35-45 AED, а индийские блины с начинками - масала доса - всего 5 AED.


Масала доса (Фото © idntimes.com)

Если вы хотите познакомиться с национальной кухней, начинайте с того, что готовят на улицах. Примечательно, что в дубайском фастфуде почти не осталось эмиратских блюд. Всё, чем торгуют в Дубае, имеет ближневосточные или левантийские корни.

Цены на уличную еду в ОАЭ невысокие. По отзывам туристов, самый дешевый и вкусный обед в Дубае - шаурма. Аппетитный перекус из курицы, говядины или баранины продают большими порциями, которыми вполне можно наесться.

Блюдо №2 - манакиш . Традиционная арабская лепешка начинена рассольным сыром, кунжутом и специями. Свежеиспеченный манакиш с чаем - отличный быстрый завтрак.


Манакиш (Фото © chiragndesai / flickr.com)

Многим нравятся жареные во фритюре шарики из измельченного нута - фалафель . Вкусное и сытное блюдо имеет неповторимый аромат. Без фалафеля в Эмиратах не обходится ни одно семейное застолье. На улицах небольшие шарики продают в лаваше или листьях салата с кунжутным соусом.

Цены на уличную еду в Дубае в 2019 году:

  • шаурма - 5-8 AED;
  • курица-гриль - 17-22 AED;
  • манакиш - 14 AED;
  • пышная лепешка с кунжутом барбари - 1,4 AED;
  • фалафель - 25 AED;
  • мороженое - 10 AED;
  • свежевыжатый сок - 10 AED.

Фалафель с закуской и соусами (Фото © unsplash.com / @eilivaceron)

Что нужно знать

Практически вся еда, которую готовят в городе, халяльная. Только в некоторых районах специально для иностранцев делают блюда со свининой.

Особые правила существуют для поездки в Дубай на Рамадан . Это мусульманский праздник, во время которого с утра и до захода солнца запрещено употреблять любую пищу. В течение месяца в дневные часы все рестораны курорта закрыты. Зато вечером в Дубае начинается настоящий пир.

Есть строгий дресс-код для кафе и ресторанов - в Дубае не принято приходить на обед в пляжной одежде.

Чаевые в ОАЭ оставляют в размере 10-15% от счета. Если в чеке не указаны начисления, отдайте официанту нужную сумму наличными.

Как сэкономить на еде в Дубае

  • Низкие цены на еду в Дубае в национальных ресторанчиках тайской, китайской и индийской кухни. Они выглядят проще обычных заведений, и обслуживание не такое помпезное. Зато и стоимость обеда не разочарует. В ресторане, который ориентирован на эмигрантов, сытная еда обойдется в 10-20 AED.
  • Где в ОАЭ поесть недорого? Выбирайте кафе и рестораны, которые находятся за пределами туристической зоны - в стороне от достопримечательностей и отелей. В городе популярна сеть бюджетных ресторанов Golden fork.
  • Экспаты рекомендуют дубайские рестораны ливанской кухни. По мнению многих, в них оптимальное сочетание качества и цены. Основные блюда стоят от 30 AED, сэндвичи - 15 AED, а напитки - 12 AED.
  • Во всех крупных магазинах Дубая регулярно проводят акции по снижению цен. Покупателям предлагают скидки на продукты дня и организуют выгодные распродажи по выходным. Внимательно следите за объявлениями при входе.
  • В любом супермаркете есть отдел готовой еды. Цены на такие продукты в Дубае в 2019 году невысокие: булочка - 1,4 AED, мини-пицца - 2 AED, самса - 2,4 AED, шашлык из баранины - от 2,6 AED, супы - от 4,2 AED, вареный рис - 20 AED за 1 кг. Разогрейте еду в микроволновке, и сытный обед готов!
  • На рынках ОАЭ еда стоит немного дешевле, чем в супермаркетах. Большой выгоды не получится, но сходить на рынок стоит. Вы почувствуете колоритную атмосферу восточного базара, поторгуетесь и получите яркие впечатления.

Источник вступительного изображения: © picdove.com .